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Les Cuisines
Sous le
plafond voûté en pierre, la cuisine est organisée pour tout ce qui concerne la cuisson des aliments : grande
cheminée pour le tourne-broche rôtissoire, le four de ménage assurant la cuisson à l'étouffée, le potager
avec ses cinq foyers pour cuire les plats en sauce et les potages, le four à pâtisserie avec une porte
spéciale pour faire lever la pâte.

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